夹馅露馅儿馅儿饼
音节：xian 注音：
部首：饣 部首笔画：3
部外笔画：8 总笔画：11
笔顺：35535321511
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ｘｉàｎ（～儿）面食、点心里包的糖、豆沙或细碎的肉、菜等：饺子～儿｜枣泥～儿月饼。
【馅儿饼】
带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。
来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)
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