涮锅子
音节：shua&shuan 注音：
部首：氵 部首笔画：3
部外笔画：8 总笔画：11
笔顺：44151325222
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ｓｈｕàｎ
（１）把手或东西放在水里摆动：洗洗～～｜～～手。
（２）把水放在器物里面摇动，把器物冲洗干净：～一下瓶子。
（３）把肉片放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃：～羊肉。
【涮锅子】
把肉片、蔬菜等放在火锅里涮着吃，这种吃法叫涮锅子。
来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)
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